Илай Хершел Уоллак (Эли Хершель Валлах, в русскоязычных источниках встречается также написание имени актёра как Эли Уоллах или Илай Уоллах, а также другие варианты написания и произношения, англ. Eli Herschel Wallach) — американский актёр театра и кино. Наиболее известные сыгранные им роли — Кальвера в «Великолепной семёрке» Джона Стёрджеса, Туко в фильме Серджио Леоне «Хороший, плохой, злой», дон Альтабелло в фильме Фрэнсиса Форда Копполы «Крёстный отец 3». Лауреат премий BAFTA, «Тони» и «Эмми», обладатель почётной премии «Оскар» за достижения на протяжении всей кинокарьеры (2010).